La Torre del Visco, gastronomía sibarita en el Matarraña
El chef Rubén Catalán ha pasado por restaurantes de prestigio como La Terraza del Casino (Madrid), Akelarre (Igeldo, San Sebastián) y el Rincón de Diego (Cambrils), pero ninguno de ellos tan alejado de la vida urbana como la Torre del Visco, en las afueras de Fondespatla, cerca de allá donde confluyen el Aragón, el País Valencià y Catalunya. Por eso, este hotel-restaurante sibarita […]